今日晚餐。一盤義式肉醬飯、7分水煮蛋、烤蕪菁、燒烤白花椰菊苣油醋沙拉。
今天是另一半上整日班的非休日，沒有到處玩耍去，主婦行程一如平日。做做家事、散步去買了好吃的麵包，還煮了鍋常備肉醬。義式肉醬是我之前很常做的一道燉煮料理，家裡常備一鍋香噴噴義式肉醬，真的很好用：煮義大利麵、做焗烤飯、拌馬鈴薯泥、烤 pizza。因為先前太常煮了，吃的有點膩 (XD)，這道菜色大概有1年時間沒有出現在我的料理清單上了～ 但人就是這樣，許久不見又懷念，於是今日午後動手細火慢燉，濃縮一鍋美味，分裝小盒收入冰箱，過冬的囤糧又多了一筆 (真安心 XD)。
晚餐就拿它簡簡單單的拌飯吃。配上7分水煮蛋，蛋黃軟嫩；再把白花椰和蕪菁用橄欖油煎烤過，灑鹽並拌上白酒醋，和菊苣一起拌個熱沙拉，周末的暖胃簡餐。
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